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明治28年に建てられた「蔵」を改装した、築113年のアジアンテイストカフェ、Natural Cafe and Gallery。

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久々に。

みなさんこんにちは!
暑いですよね。
じめじめもしますよね。

最近芸能人に似てるって言われ そんな不快感も爽快なキモチになった さのっちです。

んっ?誰かって?
ほら、最近テレビによく出ている人で!

ほら、クイズ番組から出たアイドルでっ!

はい。これ以上は梅雨より不快なキモチにしそうなのでやめときますね。

はい。テンションあがってすみませんでした。
太陽つかまえっぞ〜

…すみません。つい。
しかし発言してくれたお客様ありがとうございます!
たった一言で人のテンションをあげれるなんてすばらしいですね!
さてさて! 梅雨も本格的にはいり食欲もなくなりがちですよね。
ねっ!

ねっ?


……アナタハ食欲ガナクナール、ナクナ〜〜ル!ドーーン!!

…ねっ!

そんな皆さまに7月のあっさりサッパリランチを用意しました!

まず今日はプレートの紹介しますね。
「宮崎風冷汁とササミフライプレート!」

冷汁は新鮮な焼き魚とゴマをすり鉢でまぜまぜ。

香ばしく焼いた麦味噌とオダシ。

その中にシャキシャキ野菜や豆腐などをいれた なんとも贅沢な料理なんですよ!
ご飯もいれてサラサラたべちゃってください。

付け合わせには柚子こしょう風味のササミフライもついてヘルシーでお腹もいっぱいになりますよ!
ぜひお試しください!
……タベタクナールタベタ もういいですか?
ランチは6種類ありますからまた紹介させてくださいね〜

皆さま気温の変化が激しい時期なのでお体に気をつけて梅雨を楽しんでいきましょう!
では、またお待ちしてますね〜!

しとしと。シトロン。。

気がついたら 6月も終わろうとしてますねぇ。

びっくり早いです!!

今年は 梅雨に入った割には 晴れる日も多く、よくわからない天気ですね。
でもやっぱり朝方は雨がしとしと。。。

よく降ります。


だからといって作ったわけではないのですが、、、

newケーキ

「シトロンマカロン」 メニューに加わりました

どんなのかというと・・・・・・・

sito.jpg


・・・こんなのです。

びっくりさわやかでしょ!?笑

前回「苺のパイタルト」が 苺の旬が終わってしまったため 終了しました!
その代わり 夏のパイタルト 「シトロンマカロン」が出た〜〜〜。
という事なのですが、


この子はレモンパイ・・・です。

上のメレンゲがノーマルのレモンパイとはちょっと違っておりまして。。
マカロンココという ココナツファインが入ったメレンゲ菓子をこんもり絞って
焼き上げました

なかのレモンカスタードクリームも 上の甘さに負けない甘酸っぱさです。


しとしと じめじめした梅雨だからこそ・・・

夏ならでは 甘酸っぱいお菓子を食べて・・・

ぜひともキュンキュンしちゃってください


こんにちわ〜〜〜 from NZ です(^u^)

BBQ.jpg
LONDON BAR
 こんにちわ〜〜〜
 誰も メールをくれないので 乱入してみました・・・笑
 かつて お世話になっていた みんなのアイドル ちぃ坊 です〜〜〜
 店長はじめ オーナー 佐野さん 萌ちゃん シロー君 礼二君 みなみぃ おじさん 岩男さん 
 そして ナチュカフェファミリーの皆様、 お元気ですか???

 あたしは NZのオークランドに来て 2週間が過ぎました・・・早い・・・
 学校も楽しくて きちんと毎日 通ってます!
 なんか 勉強してるっていう 新鮮な感じです!
 友達もたくさんできて、 親友(親友と呼ぶには早いかしら・・・笑)も
 できて、毎日 楽しく過ごしています!
 日本人なのに 全くもって モテマセン・・・笑(^u^)
 いつも 革ジャン着てるから 輩 のように見えているらしいです・・・笑

 先週土曜日は なぜか 少林寺拳法の練習に付き合わされ、一週間筋肉痛・・・
 日曜日は 筋肉痛なのに 動物園に連れってってもらい、筋肉痛・・・

 今週は BBQで 寒い中、 なかなか火が付かず 2時間 肉が食べれず待機・・・

 こんな感じで週末は 楽しんでいます!
 
 貧乏生活をするために 毎日 次の日のランチを仕込んでいます!
 明日のランチは ハンバーグサンドと みかんと ヨーグルトです!
 毎日 アールグレイを 煮出して ペットボトルに入れて持ってっていますよ!笑
 学校の友達が あたしの事を 本当に貧乏な子かと 思い、
 よく 食べ物をくれます・・・笑
 節約生活してるだけなんだけど・・・(;一_一)
 
 アジア人が多く、語学学校に来ている人たちは お金持ちばかりなので
 あたしみたいなのは 珍しいようです・・・笑

 あと 二週間したら また 飛行機に乗って クウィーンズタウンに
 お引っ越しなので、いろいろバタバタしてきました!
 明日からは 履歴書の用意で 居残りが始まります・・・(^−^)

 そんな感じです!笑
 誰かメールくださいよ・・・笑
 ホントに・・・

 chika-m.0706@hotmail.co.jp

 書いちゃったじゃないですか・・・笑


 笑


 では 今回だけは乱入の件 お見逃しください!!!
 失礼しまーす(^u^)

「新作情報」

もえです。

近頃の岐阜はなんだかスカッとしないお天気が続いとるとです。

もやもや曇っていたり 小雨が降ったりやんだり、、、まるで梅雨ですね〜。

湿気がすごいので、お店のショーケースが曇りに曇って 拭いても拭いても真っ白!
イライラも倍増です。

わたしはB型なので(?)このハッキリしないお天気は ものすごく不愉快です。


降るなら降る!
晴れるなら晴れる!
白か 黒か!
yesか! noか!
犯人はだれか!

はっきりしろってんですよ。



この蒸し暑さに 参っちゃってる方もいるのでは・・・


そこでこっからはナチュカフェからの新作情報〜〜★☆

先週 おかげさまで春のパフェが完売 終了いたしました!
食べて頂いたお客様、ありがとうございました。
まだ食べてなかったのに!というお客様、ごめんなさい。。

来週からは ・・・



夏パフェ登場です〜〜***

メニュー製作過程をちらり。

iwa.jpg

こんな感じです。

今回も2種類 違うタイプのパフェを作りました。

命名。

「和らびパフェ」
「SVパフェ」

ざっと説明すると、、、

和風のパフェか、洋風のパフェかってとこですかね。


・・・・・・・・・・ざっ っとすぎると?

すいません なにせ B型なんです!!


いえ、ここで全部言っちゃうとつまんないじゃないですかぁ。

ねっ!


くわしいことはまた来週*
是非是非 食べにきてやってください★


「2009 夏パフェ 
         COMING SOON !」

  製作  ナチュパフェ製作委員会   




(なんちって・・・)
                  

「岩子の部屋」

最近暖かくなってきて、やたら元気に活動をしはじめたイワオ。


たまにドアがあいていると、やっほーい と イワオが店内に侵入してきます。

(改装前は1Fがお家だったから 覚えてるのかしら・・・)

あんなにちっちゃい脳みそのくせに・・・。


先日も 侵入!

そして店内のものをなぎ倒す、、、なんてこと。

iwa 004


なんだか幻想的です。イワオ。

そしてコードに絡まるイワオ。

iwa 003

ナンテコト!

nanntekoto!

イワオが感電したら困るので、すかさず担ぎあげ 強制送還しましたとさ。

イワオの挑戦は続く(はず)。